Nie wszyscy wiedzą, że amoniak jest gazem. Co więcej, jest niesamowicie interesujący jeśli spojrzeć na jego budowę oraz charakterystykę chemiczną. Dlaczego? Powodów można wymienić wiele. Zacznijmy zatem od podstawy, a więc od tego, jaki jest to związek chemiczny. Łączy on w sobie wodór oraz azot. Cząsteczka jest lżejsza od powietrza, a także - co bardzo ciekawe - ma temperaturę ujemną.
Właśnie dlatego, że temperatura amoniaku ma wartość ujemną, służy on znakomicie w przypadku urządzeń chłodzących, które sam dodatkowo schładza, kiedy zachodzi taka potrzeba. Trzeba jednak pamiętać, że jest to związek łatwopalny, więc lepiej starać się nie pochylać nad nim z niczym, co mogłoby zaprószyć ogień. W wodzie jednak dobrze się rozpuszcza, tracąc jednocześnie część swoich właściwości zapachowych.
Bo, jak wiadomo, amoniak sam w sobie wytwarza nieprzyjemny, bardzo ostry zapach. Wiedzą o tym szczególnie panie, które chcą zdjąć lakier ze swoich paznokci. Zmywacze są tworzone na bazie amoniaku i nie cieszą się specjalną popularnością jeśli chodzi o same właściwości zapachowe. Chemicznie jest jednak ten gaz na tyle ciekawy, że bardzo wielu młodych naukowców pochyla się nad jego badaniem.