W miejscach, gdzie w urządzeniach chłodniczych czynnikiem chłodzącym jest amoniak, a także w pozostałych miejscach, gdzie występuje niska temperatura, obowiązuje specjalny strój. Wszystko to jest uwarunkowane zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. Pracownicy przebywający w chłodniach muszą czuć się komfortowo, inaczej mogą mieć dużo negatywnych objawów zdrowotnych.

Przede wszystkim strój musi zakrywać całe nogi i ręce, dzięki czemu będzie on doskonale chronił całe ciało przed zimnem. Dodatkowo musi być on wykonany z przewiewnego, ale również izotermicznego materiału. Nie może on być za ciężki, ponieważ jest on noszony średnio osiem godzin dziennie, dlatego nie powinien on obciążać pracowników swoją zbyt dużą wagą. Trzeba wziąć pod uwagę, że amoniak należy do toksycznych gazów. Dlatego strój powinien być uszyty z materiału, który nie jest łatwo wchłaniającym materiałem.

Sam strój jednak nie pomoże w uchronieniu się przed niebezpiecznym działaniem amoniaku. W końcu przy jego wysokim stężeniu w powietrzu należy wyjść z pomieszczenia. Inaczej może dojść do zatrucia a nawet śmierci. Jednak oczywiście są to sytuacje awaryjne, które zdarzają się niezwykle rzadko.